Patria Vini

"LA CANTINA DEI VULCANI"La vecchia strada consolare romana, oggi Strada del vino dell’Etna, s’insinua fra due formazioni vulcaniche: quella spenta di monte Mojo e l’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa. A Solicchiata, piccola e laboriosa frazione di Castiglione di Sicilia, Città del Vino, sorge Patria, l’azienda agricola e vitivinicola che ha raccolto l’eredità antica di Torrepalino. La produzione aziendale ha il core business incentrato sulla denominazione di origine controllata Doc Etna, in particolar modo nella tipologia rosso, rosso riserva e nell’indicazione geografica tipica Sicilia. Fra i prodotti di eccellenza, lo spumante Pàlici, una vera e propria forza della natura. Oltre allo spumante si produce il Novello IGT Sicilia, anch´esso a base di nerello mascalese e le linee Murgentino e Basalto: tutti IGT prodotti nelle tipologie bianco, rosso e rosato. Spazio anche ai monovarietali con una produzione internazionale che contempla lo Chardonnay, il Sirah, il Merlot e il Nero d’Avola. Al mercato nazionale ed europeo, sempre più in fase di consolidamento, si affianca l’apertura ai mercati d’oltreoceano e nei paesi asiatici.Cantine Patria, la cantina dei vulcani,  è impreziosita da spazi strutture come la sala degustazione, l’enoteca, la foresteria, la sala polivalente e didattica, il laboratorio di analisi chimiche all’avanguardia e un percorso fra le lave millenarie che stupisce i visitatori con contrasti cromatici unici. La nuova linea di imbottigliamento, inoltre, rappresenta il meglio dell’industria italiana nel mondo. Dopo la sosta nel santuario, in quella bottaia in rovere di Slavonia che è il fiore all’occhiello dell’azienda, l’esplosione dei colori e della natura, in un anfiteatro che dall’Etna guarda a balcone sulla Valle Alcantara in un contesto ambientale impreziosito dalla compresenza di tre parchi naturali: quello dell’Etna, il Fluviale dell’Alcantara e il parco dei Nebrodi. Un’azienda modello, dunque, riscoprendo, nella tradizione della Magna Grecia, il mito del vulcano nel vino. Cantine Patria è sede di attività culturali con allestimenti di mostre d’arte contemporanea: ospita stabilmente convegni e tavole rotonde ed è partner delle maggiori agenzie culturali nazionali.

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